CEZAR SALATA
⏱ 35 min 👥 4 osoba 📁 Salate
Kremasta cezar salata sa piletinom, hrskavom dimljenom slaninom i prženim dvopekom, začinjena limunom i posuta parmezanom.
Sastojci
- 1 glavica zelene salate
- 2 paradajza
- 200 g pilećeg belog mesa
- 100 g dimljene slanine
- 5 kriški dvopeka
- 2 čena belog luka
- sok od pola limuna
- 1/2 limuna
- 100 g majoneza
- 200 ml kisele pavlake
- so
- biber
- ulje
- parmezan
Priprema
- Pileće belo meso iseći na kockice, pa pržiti u tiganju na malo ulja.
- Propržiti sitno iseckanu slaninu, pa kad to izvadite, u tom tiganju pržiti sitno iseckan beli luk dvopek koji ste prethodno isekli na kockice.
- U činiju staviti iseckanu zelenu salatu, piletinu, slaninu, i dvopek koji ste pržili sa belim lukom, paradajz koji ste iseckali na kockice, začinite i pomešajte.
- U to dodajte majonez, pavlaku, sok od 1/2 limuna (drugu polovinu iseći na kriške, pa njima ukrasiti porciju) i na kraju posuti parmezanom.