BEŠAMEL SA PEČURKAMA
⏱ 35 min 👥 4 osoba 📁 Sosevi i prelivi
Kremast bešamel sos obogaćen pečurkama i pavlakom, odličan kao sos za testenine, pečeno povrće ili kao dodatak mesu.
Sastojci
- 30 g margarina
- 20 g brašna
- 1/2 l mleka
- 125 g svežih pečuraka
- 2 dl pavlake
- sok od limuna
Priprema
- Napraviti bešamel od margarina, brašna i mleka. Kuvati ga dos se ne zgusne.
- Potom dodati pečurke. Kuvati ih još malo i potom dodati pavlaku i malo limunovog soka.