POSNA TORTA
Sastojci: 200 ml vode 100 g meda 300 g šećera vanilin šećer 1 kašičica sode bikarbone 250 g mlevenih oraha 250 g brašna Priprema: U 200 ml vode kuvati 100 g meda, 300 g šećera, malo vanilin šećera uz stalno mešanje. Zatim šerpu skinuti sa vatre i ohladiti. Onda dodati kašičicu soda bikarbone, 250 g […]
ŠLAG TORTA SA VOĆEM
Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 1 limun 10 kašika brašna sok od narandže malo ruma pekmez od kajsija pola l slatke pavlake Priprema: Umutiti 10 celih jaja sa 10 kašika šećera, jednom kesicom vanile i struganom korom od jednog limuna. Ovome dodati 10 kašika brašna i promešati. Ovako spremljeno testo […]
TORTA SA FILOM OD ORAHA
Sastojci: 250 ml mleka 400 g brašna 4 kašike šećera 1 kašika masti 1 jaje malo sode bikarbone 200 g oraha 200 g šećera 200 g putera voće za dekoraciju Priprema: Zamesiti u mleko 400 g brašna, 4 kašike šećera, kašiku masti, 1 razmućeno jaje i malo sode bikarbone. Testo podeliti na tri dela, napraviti […]
ČOKOLADNA TORTA
Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 5 kašika brašna 5 kašika mlevenih oraha limun 6 kašika šećera 6 kašika mleka 3 žumanceta 4 štangle čokolade 250 g putera Priprema: Dobro umutiti 10 jaja i 10 kašika šećera. Ovome dodati 5 kašika brašna, 5 kašika mlevenih oraha i malo kore od limuna. Sve izmešati i ispeći. […]
LIMUN TORTA
Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 15 kašika brašna limun 250 g šećera čaša mleka 250 g mlevenih oraha 250 g putera Priprema: Umutiti 10 celih jaja i 10 kašika šećera. Ovu masu zamesiti sa 15 kašika brašna i istruganom korom od 1 limuna. Da bi torta bila okrugla i velika po želji trebamo pripremljeno […]
MEDENA TORTA
Sastojci: 10 kašika meda 5 jaja 5 kašika šećera 1 prašak za pecivo malo brašna 300 ml mleka 300 g šećera 200 g mlevenih oraha Priprema: Zamesiti 10 kašika meda sa 5 celih jaja, 5 kašika šećera, jednu kesicu praška za pecivo i malo brašna. Testo podeliti na tri dela debljine prsta i peći na […]
TORTA OD VIŠANJA
Sastojci: 200 g šećera 3 jajeta 100 g brašna 1 list oblande očišćene višnje Priprema: Pomešati 200 g šećera sa malo vode. Posebno umutiti 3 cela jajeta i 100 g brašna. Preliti preko šećera i napraviti testo. Polovinu testa staviti u šerpu, preko toga oblandu. Preko oblande staviti sveže očišćene višnje, a preko njih drugu […]
STANINA TORTA
Sastojci: 6 jaja 300 g masti 500 g šećera pola l mleka 10 g kvasca 600 g brašna sok od 1 limuna pekmez po ukusu Priprema: Umutiti 6 žumanaca, 300 g masti i 400 g šećera. Zatim zamesiti pola litre mleka i 10 g kvasca sa 100 g brašna. Testo ostaviti da malo nakisne. Sastaviti […]
TORTA BRZA NEPEČENA
Sastojci: 100 g šećera 100 g putera 4 žumanceta 100 g mlevenih oraha 300 g keksa 200 g šlaga Priprema: Umutiti 100 g šećera sa 100 g putera i 4 žumanceta. Umućenoj masi dodati 100 g mlevenih oraha i sve promešati. Pripremiti 300 g keksa. Ređati u plitku činiju, red keksa, red pripremljenog fila dok […]
TORTA SA GLAZUROM OD ČOKOLADE
Sastojci: 300 g šećera 5 žumanaca 300 g mlevenih oraha 300 g brašna 150 g šećera 150 g margarina 150 g čokolade šolja mleka kesica vanilin šećera slatko ili džem od kajsija čokolada za kuvanje Priprema: Umutiti 300 g šećera sa 5 žumanaca, tome dodati 300 g mlevenih oraha i 300 g brašna i zamesiti. […]